Pemberian Ekstrak Buah Pare dan Diet Tinggi Lemak pada Penurunan Berat Badan Tikus Putih Jantan
DOI:
https://doi.org/10.30649/htmj.v17i1.83Kata Kunci:
Ekstrak buah pare, diet tinggi lemak, penurunan berat badanAbstrak
Abstrak
Latar belakang: Obesitas adalah suatu gangguan keseimbangan energi, diet ketogenik dapat menurunkan berat badan. Buah pare (Momordica charantia L.) merupakan salah satu jenis bahan nabati yang sering dimanfaatkan sebagai antioksidan, obat hipokolesterolemia dan hipotrigliseridemia. Cucurbitasin adalah suatu zat yang dihasilkan buah pare dengan rasa pahit yang menyebabkan nafsu makan menjadi berkurang sehingga terjadi penurunan trigliserida. Hal ini disebabkan oleh bioaktivitas buah pare yang dapat meningkatkan oksidasi lipid, sehingga menyebabkan akumulasi jaringan lemak menurun yang selanjutnya dapat menurunkan berat badan.
Metoda: Penelitian ini menggunakan rancangan penelitian pre and post test randomized controlled group design dengan besar sampel adalah 30 ekor tikus putih jantan (Rattus norvegicus) galur wistar yang dibagi dalam 3 kelompok, Kelompok 1 sebagai kelompok kontrol negatif diberi pakan standar, kelompok 2 sebagai kelompok kontrol positif diberi diet tinggi lemakdengan dosis 2,5 ml dan kelompok 3 sebagai kelompok perlakuan diberi diet tinggi lemakdengan dosisi 2,5 ml dan ekstrak buah paredengan dosis 37,5 mg/150 gBB dengan cara disonde setiap pagi selama 28 hari. Data dianalisis dengan uji T-paired.
Result :Uji T-paired pada masing-masing kelompok didapatkan hasil yang berbeda bermakna sebesar p = 0,000. Hal ini menunjukkan bahwa pemberian ekstrak buah pare (Momordica charantia L.) dapat menurunkan berat badan pada tikus putih jantan (Rattus norvegicus) yangdiberi diet tinggi lemak.
Kata kunci: Ekstrak buah pare, diet tinggi lemak, penurunan berat badan.






